Filial: Santana do Cariri – Ceará – Brasil
Unidade localizada no alto da Serra do Araripe a aproximadamente 1000 metros acima do nível do mar, com temperatura e clima muito agradáveis, vegetação predominante cipó-uva, produz um mel muito apreciado pelo seu sabor e cor, podendo chegar até 5 mm quando puro.

Aos apicultores (fornecedores) é oferecida uma estrutura com centrífugas automáticas de aço inox, mesa desoperculadora, tanques para decantação e embalagem para acondicionar o mel adequadamente.

As instalações com infra-estrutura certificada para processamento de mel orgânico foram devidamente projetadas para operar com até 5 equipes de apicultores, simultaneamente, processando e centrifugando o mel.
A unidade A Realeira Ceará, Serra do Araripe possui laboratório para controle de qualidade e análise físico-química, garantindo assim a qualidade de nossa matéria prima orgânica, onde todo o processo é acompanhado e monitorado por nossa equipe, desde o campo até o fechamento dos tambores, garantindo dessa maneira total rastreabilidade.